Sicherheit in der Küche beim Kochen im Februar

Mit dem Valentinstag, dem Faschingsdienstag und der Ferienzeit im Februar gibt es viele Gelegenheiten, zu backen, zu kochen und in der Küche kreativ zu werden.

Die Feuerwehr und der Rettungsdienst warnen jedoch angehende Köche und Bäcker, in der Küche besonders vorsichtig zu sein, wenn sie ihre kulinarischen Fähigkeiten unter Beweis stellen.

Nicola Smith, Präventionsmanagerin bei RBFRS, sagte: „Die Hälfte aller versehentlichen Brände in Privathaushalten beginnt in der Küche – oft aufgrund von Ablenkungen wie Telefonanrufen oder Familie. Was auch immer bei Ihnen zu Hause passiert, achten Sie darauf, dass Sie immer ein Auge auf den Herd oder den Ofen haben.“

Um in diesem Monat in der Küche sicher zu sein, sollten Sie die wichtigsten Tipps von Fire Kills befolgen: 

• Seien Sie vorsichtig, wenn Sie die Küche während des Kochens verlassen müssen, und nehmen Sie Pfannen vom Herd oder drehen Sie sie herunter, um Risiken zu vermeiden.
• Wenn eine Pfanne Feuer fängt, gehen Sie kein Risiko ein – gehen Sie raus, bleiben Sie draußen und rufen Sie 999
• Vergewissern Sie sich, dass Herd und Ofen ausgeschaltet sind, wenn Sie mit dem Kochen fertig sind.
• Halten Sie Geschirrtücher und Tücher von Herd und Kochfeld fern.
• Seien Sie vorsichtig, wenn Sie lose Kleidung tragen – diese kann leicht Feuer fangen.
• Lassen Sie Kinder beim Kochen nicht allein in der Küche und bewahren Sie Streichhölzer und Topfgriffe außerhalb ihrer Reichweite auf, um sie zu schützen.
• Seien Sie vorsichtig mit der Elektrik – halten Sie Kabel und Geräte von Wasser fern und stellen Sie Grills und Toaster nicht in die Nähe von Vorhängen und Küchenrollen.
• Halten Sie Ihre Geräte sauber und in einwandfreiem Zustand – Fettansammlungen können ein Feuer entfachen
• Kochen Sie nicht nach dem Genuss von Alkohol
• Heißes Öl kann leicht Feuer fangen – achten Sie darauf, dass es nicht überhitzt.
• Schütten Sie niemals Wasser auf ein Pfannenfeuer
• Stellen Sie sicher, dass Sie einen funktionierenden Wärmemelder in Ihrer Küche haben und testen Sie ihn wöchentlich.

Stellen Sie sicher, dass Sie für den Fall eines Brandes einen Fluchtplan erstellt haben.